特别提示
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哪些原因易造成 蔬菜肥害
冬天到了，大棚蔬菜又开始扣棚了，每到这个季节，大棚里种植的作物经常发生化肥烧苗、氨气危害和亚硝酸气害中毒现象。 氨气中毒。近几年，在冬季大棚生产中经常发生，氨气中毒危害分外伤型和内伤型两种。外伤型危害主要是危害幼苗叶片、叶缘组织先变褐色，后变白色，叶片四周先出现水渍状斑点，严重时枯死。 内伤型危害一般是一次施用了大量的铵态氮肥造成土壤溶液浓度过高，蔬菜吸收养分受阻，细胞渗透阻力增大，严重的还会出现反渗透现象，根系失水变褐，叶变黄。不同的蔬菜品种对氨气的抵抗能力不同，大多数蔬菜幼苗在氨气达5毫克/升时即受害，番茄、辣椒、小白菜幼苗比较敏感，而茄子对氨气反映较差，氨气浓度达40毫克/升时才表现症状。一般温室或拱棚内壁附着的小水滴pH值在7.2以上即可表现氨气中毒症状，因此，可用PH试纸进行测试。 因为冬季棚内通风差，所以冬季蔬菜很容易产生肥害和气害。综合这几年农民用肥产生肥害的原因，主要有以下几点：施用过量的铵态氮肥；施用未充分发酵腐熟的粪及豆饼等有机肥；棚内撒施尿素或碳铵；土壤干燥；通风不及时。 肥害虽然不是病，但一发生，如果处理不当，在1-2天内就可以全棚覆灭，造成的损失令人痛心。 防治办法：及时浇水，土壤不可太干，要保持湿润状态，见干就浇水。有些菜农为控制苗期徒长，控水控过了头,极易发生氨气中毒。苗期结合浇水可喷助壮素进行管理。不可在棚内撒施化肥，要深施盖土,并且要施后浇水。施用的有机肥要经过充分腐熟后再施用。不要过量施用铵态氮肥和硝酸铵肥料,施肥要少量多次。在保证幼苗温度的条件下，尽量开窗使之通风换气,减少棚内氨气。发生肥害，及时浇水,叶面可喷“天达2116”或复合微生物肥料500倍液，或用“富根”300倍液进行灌根，效果较好。
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大棚温室黄瓜无公害生产栽培技术
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对蔬菜的需求已由数量向数量、质量、效益并重的方向转变，农产品质量安全、环境安全已成为人们关注的焦点。因此，无公害蔬菜已是广大人民群众的迫切需要，发展无公害蔬菜生产，已呈大势所趋。
无公害蔬菜，是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量，控制在国家规定的范围内，人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。现将日光温室黄瓜的无公害生产栽培技术向大家做一介绍。
一、生产基地的选择
选择远离城镇工矿业的污染源，环境空气质量，农田灌溉用水，土壤环境质量比较好的地方。
二、栽培措施
通过正确实施栽培技术。创造一个有利于作物生长发育而不利于病虫发生的生态环境，从而达到优质丰产的目的。
1、高效节能型日光温室，其结构为跨度6．5-7．5米，中脊高2．8-3.5米，后墙高度1.8-2.0米，后坡垂直投影长1.2-1.4米，方位角偏西5～10度，选用新型无毒、无滴、耐老化、透光率高的多功能膜，并用草苫和纸被加以覆盖等。
2、选用优良品种：选择适合本地生产的、抗逆性强、高产优质的绿隆星为主栽品种。
3、培育壮苗：选用黑籽南瓜做砧木，嫁接换根育苗，9月5日～10日播种，4片真叶时定植，苗龄约30-35天，大营养钵大温差育苗，不旱不浇水，培育适龄壮苗，以增强对病虫的抗性。
4、重施农肥，合理使用化肥：定植前（亩）施腐熟有机肥，结合整地撤施均匀，深翻细耙，定植时在穴间施硫酸钾型复合肥100千克／亩，采瓜期少施勤追肥，一般一茬清水一茬肥，水肥交替，追肥以腐熟的人粪尿、鸡粪、酵素菌肥为主，撒可富等化肥为辅，采用有机肥与化肥、长效肥与速效肥结合的方式，满足黄瓜生长发育的需要。
5、科学管理：采用70厘米X50厘米的大小垄栽培方式，浇足定植水，缓苗后起垄再覆膜。及时采收根瓜，保护好功能叶片，摘除底部病叶、老叶、及时落蔓，经常保持叶片数在14一15片以上。采取膜下暗谨的灌水方式，注意棚内温湿度的管理，创造有利于黄瓜生长发育的环境。经常擦试棚膜可增加透光度，增施C02气肥．适时喷施叶面肥（收获前20天禁用），科学应用植物生长调节剂，可提高产量，改善品质。
三、病虫害综合防治
1、农业防治，一是选用抗病虫的高产优质品种绿隆星黄瓜。二是合理轮作倒茬。秋冬茬黄瓜，冬春茬西红柿。三是以充分腐熟的有机肥为主，化肥为辅，收获前30天禁止使用化肥。四是推广使用生物菌肥，实行测土配方施肥，追肥以沼气肥为主，辅以磷酸二氢钾等多元复合肥，禁止使用硝态氮肥和氯化钾。五是合理灌水：根据黄瓜各生育阶段对水分的需求、土壤含水量、天气情况、植株表现等条件，决定灌水时期和灌水量，切忌大水漫灌。加强田问管理，掌握安全适时的定植时期，控制温湿度，及时整枝打权、疏花疏果、落蔓、摘除老弱病残体，清洁室内。
2、物理机械防治，用温汤浸种法进行种子消毒，即用55℃的温水，浸泡10一15分钟，可以杀死种子表面附着的细菌。使用防虫网覆盖技术，减轻虫害。
3、生态防治，通过温室内光照、湿度，、温度、空气调节，创造有利于黄瓜生长发育，而不利于病虫害发生发展的生态环境条件，就可减少和减轻病虫害发生，减少施用农药。
4、生物防治，施用生物农药，对蔬菜不产生污染，能提高作物抗病虫能力，减少病虫危害及化学农药的施用。如常用的生物农药有：用抗毒剂1号防治黄瓜病毒病；用农用链霉素防治细菌性角斑病病害；用农抗120防治黄瓜炭疽病和枯萎病。
冬季温室生菜栽培管理6步骤
①品种选择：选择耐寒性强、抗病、适应性强的品种，如皇帝、萨林娜斯、大湖659等，苗床应选择保水保肥能力强的肥沃沙壤土。
②苗畦准备：因生菜种子小，苗床耕作要求严格，整地要细，床土力求细碎、平整。每10平方米苗床施用充分腐熟细碎的农家肥10千克、磷酸二铵0.3千克、磷酸二氢钾0.3千克。均匀撒施地面，耕翻10～12厘米，翻耕掺均整平后踏实。
③种子处理：生菜可干籽播种，也可浸种催芽。干籽播种时，播前先用相当于种子干重0.3％的75％百菌清可湿性粉剂拌种，拌后立即播种，切不可隔夜。
浸种催芽时，先用20℃左右的清水浸种3～4小时，搓洗后将水沥干，装入湿纱布袋或盆中，置于20℃环境下催芽，每天用清水淘洗1遍，沥干后继续催芽，2～3天可齐芽。自然条件下温度过高时，催芽可放在井筒或放在山洞等处，温度掌握在15～20℃为宜。
④播种：播前苗床浇足底水，趁水未渗完之际，筛土找平畦面，水渗后筛撒0.1～0.2厘米厚的细土，然后播种。每公顷用种量375～450克。为了培育壮苗，防止秧苗徒长而形成高脚苗或弱小苗，播种不宜太密，一般每平方米苗床撒播1克为宜。为了播种均匀，可将种子掺沙分2次撒播，然后筛土覆盖0.3～0.5厘米。为防止水分散失，可根据地温情况在畦面撒施稻草、麦秸或覆盖地膜。为防止蚂蚁、蟋蟀等啃食种子，播后在床面喷洒乐果、敌敌畏等。
⑤苗期管理：一般播种后保持床温20～25℃，畦面湿润，3～5天可齐苗。如果温度过高，应适度遮光，创造一个阴冷湿润的环境，以利幼苗健壮生长。幼苗刚出土时，应及时撤除畦面的覆盖物，以防形成胚轴过分伸长的高脚苗。
出苗后白天18～20℃，夜间8～10℃。出苗后7～10天，当小苗长有二叶一心时，要及时分苗，苗距3～5厘米。分苗后，须用500倍液的磷酸二氢钾溶液喷洒或随水浇灌。苗期还须喷1～2次75％百菌清可湿性粉剂或70％甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液，防治苗期病害。苗龄25～35天，长有4～5片真叶时即可定植。
浅谈鸡对营养的需要
首先，营养是维持正常的生命活动和健康所必需。大家知道，一只活着的鸡，有摄取食物，消化吸收营养物质和排泄废物，肺部呼吸，血液循环，肌肉、骨胳运动，维持体温等机能活动。在这些机能活动过程中，不断分解体内的物质，以产生所需要的热能。因此，也就必须不断从饲料中得到营养物质补充，否则，鸡体逐渐消瘦，最后消耗尽而死。
其次，完善的营养是充分发挥鸡的生产性能、生长快、产蛋多的物质基础。鸡体的一切组织、肌肉、骨骼、羽毛、内脏器官、血液和鸡蛋等毫无例外，都由各种营养物质组成。所以，必须从饲料中获得足够的各种营养，才能形成各个组织器官，保持正常生长发育，以致成熟时产蛋，配种繁殖。
此外，合理的营养是提高繁殖力和鸡的生产性能的必要条件，如果缺乏某些营养，则公鸡的活力低，精子衰弱，母鸡产的蛋质量差，导致受精率、孵化率大大降低。
即使具有高生产性能的鸡种，在不良的营养条件下，也会逐步退化。为了改良或培育新品种，充分发挥它们的生产潜力，给予相应的营养，是一项重要的措施。
以上都是营养不足造成的恶果。但这并不意味着营养过多就是好，而是应当根据鸡的生产性能要求，给予必需量的营养，同时要注意各种营养之间的适当比例。这样，既能达到消耗最少的饲料，又能获得最大的生产效果。